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竞争升级,Meco蜜谷·果汁茶如何变身超级网红爆品?

来源:未知 作者:wangke 人气: 发布时间:2019-11-05
摘要:年轻消费者靠一杯奶茶续命?未必,也许果汁茶更配。 从2017年开始,喜茶、奈雪の茶、鹿角巷、因味茶、乐乐茶、答案茶、1点点等一系列线下新派茶饮门店逐渐成为年轻消费者宁愿排队也要打卡的圣地,随后,喜茶出海、瑞幸进军茶饮市

年轻消费者靠一杯奶茶续命?未必,也许果汁茶更配。

从2017年开始,喜茶、奈雪の茶、鹿角巷、因味茶、乐乐茶、答案茶、1点点等一系列线下新派茶饮门店逐渐成为年轻消费者宁愿排队也要“打卡”的“圣地”,随后,喜茶出海、瑞幸进军茶饮市场、阿里投资茶颜悦色,各种资本涌入,也引得八马茶业、春伦集团等传统茶企纷纷布局……

种种热闹迹象表明,整个茶饮料市场已经进入一场新派茶饮的狂欢。而从市场表现看,这些因迎合年轻消费群而走红市场的“新派茶饮”品牌,也打开了国内茶饮行业发展的新思路。

在这场狂欢中,“杯装奶茶开创者”香飘飘成了目前快消领域中最大的利益既得者。凭借Meco蜜谷·果汁茶,香飘飘成为首家涉足新派茶饮的快销品牌,并且捕获了无数年轻消费者的芳心。从2018年7月上市至今,Meco蜜谷·果汁茶累计销量已接近10亿元,尤其今年前三季度,营收就达到了7.71亿元,同比增长1272.5%。

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这一切背后,都是传统茶饮向新派茶饮升级的结果。而Meco蜜谷·果汁茶又缘何一枝独秀?

果汁茶成新派茶饮代表

目前市场上的茶饮料基本都是按照国标21733-2008《茶饮料》规定打造的,其中按风味将茶饮料类分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复(混)合茶饮料、茶浓缩液4种。其中,调味茶饮料几乎占据主导地位,是以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料,加入果汁(或食用果味香精)或乳(或乳制品)或二氧化碳、食糖和(或)甜味剂、食用酸味剂、香精等调制而成的液体饮料。包括果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料及其他调味茶饮料。

据国际调研机构Euromonitor欧睿咨询数据显示,2018年我国茶饮料行业市场规模约为1366.94亿元,较2017年同比增长15.7%。

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而在竞争异常激烈的即饮茶市场,已经有一段时间没有太亮眼的产品跳出来了。在此之前,最早是以统一和康师傅的冰红茶、绿茶,再到后来的维他柠檬茶等,最近的统一小茗同学和农夫山泉茶Π,距今都已经两三年了。随着Meco蜜谷·果汁茶的横空出世和火爆热销,无论是在品类上,还是在产品形态上,也算是引领了整个即饮茶市场的新一轮风潮。

同时,随着消费观念的升级,以及对健康追求的提升,新一轮茶饮料竞争呈现出与以往截然不同的态势,更加健康、有颜值的果汁茶更符合当前消费者的消费诉求,因此也成为了大家的新选择。

Meco蜜谷·果汁茶热销背后的消费逻辑

在饮料市场,与众多长达数十年历史的各大品牌相比,Meco品牌算得上年轻。

除了赶上新派茶饮的风口,年轻的Meco蜜谷·果汁茶热销的背后折射出的当前饮品市场消费逻辑。

从消费群体上看,饮品市场的主要消费群体还是年轻人为主,目前国内的80后、90后、00后人口约有4.15亿,很显然,他们将主导未来10年的消费趋势。根据行业研究报告显示:新派茶饮消费者中女性占比76%,35岁以下消费群占比81%。这与Meco蜜谷·果汁茶定位学生、年轻职场人士的目标消费群体是高度契合的。

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从产品品质层面看,目前,Meco蜜谷·果汁茶在快消领域中还没有对手。

与传统配制茶味饮料不同,Meco蜜谷·果汁茶主打“真茶真果汁”,即采用纯正果汁(果汁含量≧10%)和精选优质印度红茶等新鲜萃取的完美搭配,不使用防腐剂、增味剂、甜味剂等。

主打“现制”的线下门店同类产品与Meco蜜谷·果汁茶工业化标准生产的产品相比,无论在工艺、技术上,线下门店产品常因卫生问题或超标甚至违法添加被媒体曝光,后者更为先进和严谨。

Meco蜜谷·果汁茶作为行业首款新派茶饮的快消产品,全国首度将德国最先进的全自动无菌冷灌装设备引入液体奶茶生产线,开创了工业化生产杯装果汁茶饮料的先河。同时,为了更好地解决产品抗氧化问题和保持更优口感,该产品还率先将日韩冷链型饮品新型包装用于常温饮料,这在产品的保质期上也得到了很好的应证。

另外,“现制”茶饮动则十几二十元一杯的单价与Meco蜜谷·果汁茶6-7元左右的售价相比,高出了不少。并且,新派茶饮门店一两个小时的排队消费也大大消磨了消费者的购买激情,这也是Meco蜜谷·果汁茶能够依托快消渠道迅速打开市场的重要原因。

从产品形态看,无论是新派茶饮门店还是Meco蜜谷·果汁茶,最大的区别在于与传统饮料的PET瓶包装不同,而是采用了时下更受年轻消费者喜爱的杯装。

在当前“颜值即正义”的时代,消费者选择一款产品,不仅仅在乎其实用价值,同时还在乎能不能满足自己在朋友圈“炫耀”的需求。这也是我们所说的好产品要具备的社交属性,而在传播过程中也大大满足了消费者的参与感诉求。

而善于营销的Meco蜜谷·果汁茶深谙其道。

针对饮品消费者“看脸”“个性”“粉丝”等时代特性,除了邀请一线明星代言,激活粉丝经济的同时,还与热门大IP推出联名款,利用女神节、圣诞节等年轻人崇尚的关键事件、时间节点上,在原有包装基础上,推出高颜值限量版,无论是对品牌的营销需求,还是消费者的猎奇心理都提供了更多的话题。

除此之外,在香飘飘品牌和渠道等优势资源的加持下,产品的热销自然也就不意外了。

随着整个新派茶饮市场的继续扩张,像Meco蜜谷·果汁茶这类符合当前健康、口感、颜值、参与感、社交属性等热门消费趋势的新派茶饮产品,应该还有更高的发展空间。

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(文章为作者独立观点,不代表艾瑞网立场)
责任编辑:wangke
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